Helppo voileipäkääretorttu vappupöytään!

Viime Sunnuntaina pidin kotonamme sisustuskutsut ja leivoin vieraille kahvipöytään nopeita ja helppoja herkkuja jotka yksinkertaisilla tekotavoillaan hurmasi koko vierasväen, mausta tinkimättä. Ohjeita kyseltiin niin paljon varsinkin voileipäkääretortun tekoon että lupasin blogiin tulla laittamaan ohjeita napattavaksi itselleen. Tämä "kääretorttu" maistuu kuin voileipäkakku, vaikka onkin kaikessa yksinkertaisuudessaan tehty yhdestä täytteestä koko tarjottava. Valitettavasti kuvaa ei ole nyt valmiista, ehti parempiin suihin tarjottavat ennenkuin havahduin kuvaamaan :)

Helppo ja herkku voileipäkääretorttu!
-20 viipaletta paahtoleipää
-Kostutus lihaliemellä (n. 1 dl)
TÄYTE:
-150g majoneesia
-1 rasia ruohosipulituorejuustoa
-200g ranskankermaa
-200g palvikinkkua silputtuna tai rouheena
-1 1/2 maustekurkkua
-1 dl persiljasipulia
-2 rkl sinappia
-1/2 tl mustapippuria
KORISTELU:
Mielikuvituksen mukaan kurkuilla, tomaateilla, viinirypäleillä, persilja kimpuilla yms.

Leikkaa leivistä reunat pois ja asettele ne vierekkäin tuorekelmun päälle suorakulmion muotoon.
Kostuta.
Levitä 2/3 osaa täytteestä leipien päälle ja rullaa torttu kelmun avulla tiiviisti rullalle niinkuin kääretorttu. Voit antaa hetken rullan asettua muotoonsa jääkaapissa.
Levitä loppu täyte tortun päälle ja koristele esim.kirsikkatomaateilla ja persiljalla
Anna vetäytyä muutama tunti ennen tarjoilua, tai seuraavaan päivään! Nauti hyvässä seurassa ♥

Tänään on taas taivaalta tullut kaikki muodot mitä on keksitty. Ensin aurinko ja sitten lunta, vettä ja rakeita. PLÄÄH! Talvitakki edelleen nököttää naulakossa, ulkona ollut hurjan kylmää. Lunta ei onneksi ole maahan asti tullut jäädäkseen niinkuin monilla paikkakunnilla, mutta onhan tämä nyt aika tylsää.
Viikonloppuna alkaisi vapun vietto ja mikä sen parempi vastaisku ankeudelle oli tänään, kun kipaista askartelukaupasta vähän pahvia, silkkipaperia sekä pitsiä.  Ja mikä ihaninta, löysin valkoisia ilmapalloja.  Jotain erilaisia serpentiinejä oisin myös kaivannut perinteisten värikkäiden tilalle, mutta mennään ilman :) Maalaisromanttisen kodin vappu näyttää meillä tänä vuonna vaaleanpunaiselta ja valkoiselta, sokerimunkeilta ja itsetehdyltä simalta!

 Askartelin kukkakankaasta pienen viirin maljakon koristeeksi ja isomman kauniista ruusukuvioisesta silkkipaperista, jonka ripustin roikkumaan viistosti katosta.

Muutamat pom pomssitkin valmistui nenäliinoista. Ilmapallot onnistuin puhaltamaan silmät kiinni...

KYLLÄ, pelkään puhaltaa ilmapalloja jos ne poksahtaa kesken kaiken ja näin ollen silmät kiinni
on helpompaa... muka :D
Meillä vietetään vappua ihan rauhallisissa merkeissä kotona rauhoittuen ja toivon että edes jonain päivänä saataisiin aurinkoa ja pääsisi vaikka koko perheen kesken lenkkeilemään ulos kauniiseen säähän ♥
Onko teillä vappu suunnitelmia?