Laskiaispullakakku ♥

Eilen oli laskiaissunnuntai ja aamupäivästä oli keittiössä pullataikina kohoamassa liinan alla. Monena vuonna olen tyytynyt kaupan pakastealtaan pulla tarjontaan, jotka sitten vaan täyttänyt itse, mutta tänä vuonna halusin leipoa itse alusta loppuun :)

Netissä törmäsin laskiaispullakakkukuvaan ja olihan sitä päästävä testaamaan! Ohje oli helppo ja ihmettelin etten aikaisemmin ole tämmöiseen(kään) törmännyt. Netistä löytyy lukuisia ohjeita tästä.

Kaikessa yksinkertaisuudessaan pyörittelin lätyskän ympyrän taikinasta irtopohjavuuan pohjalle, joka oli vuorattu leivinpaperilla. Ensin olin ympyrän leikannut leikkurilla kahdeksaan osaan. Annoin vielä nousta vuuassa parikymmentä minuuttia, voitelu, sokerit ja uuniin!

Kakun annetaan jäähtyä, jonka jälkeen se leikataan kahteen osaan keskeltä ja palasten pitäisi irrota helposti nyt toisistaan kun jo leikattu ennen paistamista. Väliin kermavaahto ja hillo. Päälle vielä pursotin kermasta kukat. Tätähän voisi tarjota muulloinkin kun vaan laskiaisena ♥

Tällä voit hurmata huomenna laskiaistiistai vieraat, jos eilen jäi pullat paistamatta :) ♥

P.S Mua harmittaa tällä hetkellä ihan vietävästi, kun miehellä viime yönä alkoi ihan yhtä-äkkiä kauhea yskä ja hengenahdistus joka huipentui sitten aamulla kuumemittarin lukemiin 38,2....
Kenen perhe on sairastanut nyt viimeiset puolitoistaviikkoa ja ketkä olivatkaan lähdössä Keskiviikkona Tallinnan reissulle kahdestaan?!? Viimeisestä parisuhdelomailusta jo vuosi, joten ette arvaa kuinka täällä olen epätoivoisen toiveikas että lääkäri määrää semmoisen kuurin että olisi keskiviikkoaamuna lähtökunnossa tuo mies. Otetaan sitten matka vähän rauhallisemmin vaikka ei me mitään ihmeitä olla suunniteltukkaan tekevämme siellä :) Hyvä ruoka ja pientä shoppailua sekä kahdenkeskinen aika, siinä olisi tärkeimmät ♥

Mukavaa toivottavasti paremmin alkanutta viikkoa teille kaikille ♥